مشروع مخبز لإنتاج خبز التميس
مشروع مخبز لإنتاج خبز التميس يعد من المشاريع التي تلاقي الشهرة والإعجاب من الكثير من الأفراد بالإضافة إلى أنه مشروع ناجح ويحقق أرباح كثيرة بسبب اقبال الكثير على شراء هذا الخبز، وأكله فهو عادة طعمه لذيذ مميز، وله طريقة خاصة في الإعداد تميزه عن غيره من أنواع الخبز.
مميزات مشروع مخبز لإنتاج خبز التميس
يمتاز هذا المشروع بالعديد من المميزات والتي من أهمها:
- يعتبر من المشروعات الصغيرة التي لا تحتاج إلى رأس المال الكبير، ويمكن للأفراد أن يقوموا بعمل هذا المشروع دون التعرض إلى الخسارة.
- يحتاج المشروع إلى مواد خام قليلة متوفرة بشكل محلي، ولا يحتاج إلى استيراد الخامات من الخارج.
- يمكن أن يقوم صاحب المشروع بتوسيعه بعد أن يفتتحه، فيقوم بفتح عدد من الفروع في كافة المناطق.
- هناك زبائن دائمين لهذا المشروع يمكن أن يزداد عددهم مع جودة المنتجات.
- يقبل الكثير من الأشخاص على تناول هذا الخبز في كافة فصول العام.
- إذا تعرض هذا المشروع إلى الخسارة تكون هذه الخسارة محدودة جداً، ويمكن أن يتم تأجير المشروع إلى غيره من الأفراد.
الآلات التي يحتاج إليها مشروع مخبز لإنتاج خبز التميس
يحتاج هذا المشروع إلى ألة العجن و مجموعة من الألواح الخشبية أو البلاستيكية التي يتم وضع العجين عليها، كما يحتاج إلى أسطوانات الغاز من الحجم الكبير، والمروحة التي تقوم بشفط الهواء، كما يحتاج إلى المعدات اليدوية الخاصة بالخبازين، والتي يتم من خلالها إدخال أو اخراج الأرغفة من الفرن، بالإضافة إلى الأكياس من الدقيق الأبيض والكمية المناسبة من الخميرة.
الأرباح التي يمكن توقعها لهذا المشروع
- لا يمكن في الحقيقة أن نتوقع الأرباح إلى مشروع مخبز لإنتاج خبز التميس ، لأن الأرباح تتوقف على خبرة الخبازين الذين يقومون بصناعة هذا الخبز.
- بالإضافة إلى دراسة الجدوى التي يقوم بها صاحب المشروع قبل البدء فيه، فلا بد أن نركز على جميع النقاط الهامة التي تكون سبب في نجاح المشروع.
- أما العدد القليل من الأفراد الذين تعرض هذا المشروع إلى الخسارة، فكان بسبب عدم اختيار الخبازين المحترفين، والطريقة المميزة في تسويق المنتجات.
التسويق لمشروع مخبز الفوانيس
هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها أن نقوم بالتسويق لهذا المشروع وأهمها:
المخبز لا يحتاج فقط إلى التسويق، وإنما يحتاج إلى انتاج الخبز ذو الطعم اللذيذ، والذي يكون له عديد من المزايا مثل
عدم احتراقه، وعدم تفحمه، فهذا الأمر يجعل عدد الزبائن يزداد يوماً بعد يوم.
أن يكون موقع المخبز قريب من المحلات التي تبيع الخبز أو الأسواق الغذائية والسوبر ماركت، وخاصة المحلات
التي تبيع سندويتشات الكبدة و الفول والفلافل.
لابد أن يكون المخبز نظيف ويهتم العاملين بارتداء الموحد، والملابس النظيفة حتى يكون هناك ثقة كبيرة من الزبائن
في هذا المخبز.
بعض النصائح والارشادات لنجاح هذا المشروع
يفضل أن يكون موقع مشروع مخبز لإنتاج خبز التميس قريباً من جميع المنشأة التجارية والسكنية التي يكون لها دور أساسي في الحصول على كمية كبيرة من المنتجات.
يفضل أن يكون موقع عند الطرق والشوارع الرئيسية ذات الحركة السكانية الكثيفة.
أن يحرز صاحب المخبز على أن يختار أهم العوامل لنجاح المشروع وهي الخباز الماهر الذي يمتلك احتراف وخبرة
شديد في هذا المجال.
لابد أن يتم عمل لافتة كبيرة باسم المشروع مختلفة عن جميع المشاريع الأخرى حتى يكون مكان مميز للزبائن.
لابد أن يتم تدريب فريق العمل على أن يتعاملوا مع الزبائن بطريقة حسنة، ولباقة وصبر.
النظافة تعتبر من الأمور الهامة والضرورية، نظافة العاملين ونظافة المكان ونظافة المنتجات من الأمور الضرورية
لنجاح المشروع.
