دراسة جدوى مشروع زراعة الكراوية؛الكراوية أو الكراويا نبات عطري يتبع عائلة الخيمياء ويسمى (لاتيني: Carum carvi)، الكراوية غذاء صحي للقلب. ويمكنها خفض مستوى كوليسترول البروتين الدهني في الدم. وهي مصدر غني بالألياف الغذائية ويمكن أن تساعد في منع الإمساك عن طريق تسريع حركة الطعام عبر الأمعاء.

يمكن للألياف أيضاً حماية الغشاء المخاطي للقولون من السرطان. لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل على إزالة الجذور الحرة الضارة في الجسم. وبالتالي تمنع السرطان والعدوى والشيخوخة وأمراض الجهاز العصبي الشائعة. وفي مقالنا اليوم سنستفيض بالشرح عن مشروع زراعة الكراوية.

دراسة جدوى مشروع زراعة الكراوية

دراسة جدوى مشروع زراعة الكراوية؛ يتم عبر دراسة الجوانب التالية:

  • المواد الفعالة: العطري هو العنصر الأكثر أهمية (الكارفون بنسبة من 50-60% ليمونين – حتى 40% داي هيدرو كارفول – الكارفول – الفلاندرين – البينين – مركبات أخرى).
  • موسم زراعة الكراوية؛ زراعة الكراوية هو من أوائل أكتوبر إلى أواخر نوفمبر، في فصل الشتاء.
  • كمية البذور؛ تتم الزراعة مباشرة على أرض مستديمة أو من خلال استخدام السطارة، يلزم 6-5 كجم من البذور للفدان. بينما يلزم 4-5 كجم من البذور في حالة استخدام السطارة.
  • كما يتطلب دراسة جدوى مشروع زراعة الكراوية معرفة مسافات الزراعة: إذا كانت الزراعة عبر خطوط: خطط لعمل 10 خطوط على قصبتين، بمسافة 50 سم بين الجور.
  • الزراعة تحت الري بالتنقيط: الزراعة على مسافة 50 سم بين النباتات وعلى مسافة 0.75-1 متر بين الصفوف.في حالة السطارة: المسافة بين السطور 45 سم.
  • الترقيع والخف؛ يتم إصلاح معظم النباتات وترقيقها بعد تكامل الإنبات. ويتم ترميمها وترقيعها بعد 10-15 يومًا من الزراعة، وتتلاشى النباتات مرة أو مرتين، تاركة 2-4 نباتات في كل حي.
  • الري: أولاً للزراعة، ثم أسبوع واحد وتبدأ (رية المحاياة)، ثم مرتين في الشهر في الشتاء، و٤ مرات ​​في الشهر في الصيف. الري دائماً خلال فترة النضج ويحظر قبل أسبوع من الحصاد.
  • التسميد: يضاف السماد الفوسفاتي والسماد العضوي، ثم بعد ذلك يجمع المحصول.

فوائد الكراوية

بعد أن تحدثنا عن دراسة جدوى مشروع زراعة الكراوية. ينبغي القول من فوائد الكراوية ما يلي:

  • بذور الكراوية مصدر غني بالألياف الغذائية.
  • تساعد على منع مرض السكري وتساعد مرضى السكري.
  • كذلك مصدر ممتاز للمعادن مثل النحاس والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك.
  • تحتوي الكراوية أيضًا على العديد من الفيتامينات المهمة مثل فيتامين E  وفيتامين C.

بذلك وصلنا إلى نهاية مقالنا دِراسة جَدوى مَشروع زراعة الكراوية.