تكلفة مشروع مطعم برجر، يقول أجدادنا القدماء أن المشروع الذى يعمل صاحبة بكل ما يتم أكله أو شربه فهو لا يعرف الخسارة أبداً وذلك انطلاقاً من أن الطعام يحتوى على البركة فسيبارك الله بذلك في المشروع إن التفكير بأي مشروعٍ معين من اجل القيام به يجب أن يكون مستنداً الى مجموعة من العوامل الأساسية قبل البدء في تنفيذه وذلك تجنباً من التعرض الى الخسائر التي قد تضر صاحب العمل وتسبب له المشكلات فيما بعد في هذا السياق نتناول تكلفة مشروع مطعم برجر.
محتوى المقالة
دراسة جدوى حديثة لمشروع مطعم برجر
عند التفكير في الانطلاق الى أي مشروعٍ جديد يجب على المرء أن يتحرى الدقة قبل أن يقوم بوضع أمواله في مشروعٍ لا يأتي من ورائه بأي ثمار من الفائدة ويكون عبئاً عليه فيما بعد في هذا السياق نتناول دراسة جدوى حديثة لمشروع مطعم برجر:
- يجب أن يتم تحديد الشطيرة المقدمة للعميل مبدئيًا دون أي إضافات.
- كذلك من المفترض أن تباع الساندويتش مقابل 20 جنيهًا مصريًا، والتي تحتوي على برجر وطماطم وسلطة.
- في حال أننا نفترض أن المتجر يبيع 20 سندويشًا يوميًا، وبالتالي يبلغ إجمالي الربح في اليوم 400 جنيه مصري.
- تكلفة مشروع مطعم برجر، في هذه الحالة يكون حجم الربح الشهري 400 * 30 = 12000 جنية.
- ثم يتم حساب تكلفة الساندويتش وكذلك تكاليف الأجور والمصروفات.
- ويتم خصم هذه التكاليف من إجمالي الربح وتشكل صافي ربح مالك المشروع.
- لذلك من المستحسن أن تتم إدارة المشروع من قبل صاحب المشروع لتعظيم أرباحك.
مستلزمات مطعم برجر
إن التفكير في وضع دراسة جدوى لأي مشروع يعتبر من الامور الأساسية حيث يجب أن يوضع في الحسبان الأمور الخاصة باللوجستيات والمعدات التي يحتاجها كل مشروع في هذا السياق نتناول مستلزمات مطعم برجر:
- ستحتاج إلى شواية واحدة حديثة على أقل تقدير.
- وكذلك قلاية بطاطس.
- ثلاجة فريزر لتخزين البرجر.
- وأيضاً مكيف هواء إذا كان المكان ساخناً.
- هاتف ودراجة نارية وذلك من أجل توصيل الطلبات.
- تكلفة مشروع مطعم برجر، جهاز كمبيوتر.
- بعض الطاولات والكراسي لاستقبال الزبائن.
شاهد أيضا: كيف تبدأ مشروع وجبات سريعة Fast Food
ديكور مطعم برجر
تتمثل فكرة انشاء مطعم برجر بتهيئة كافة الظروف أمام الزبائن مما يساعد في عملية جذبهم الى المكان من خلال جعله شبيهاً الى حدٍ ما بالبيت من حيث الألفة والمحبة التي يجب استشعارها بالمكان في هذا السياق نتناول ديكور مطعم برجر:
- يجب الاهتمام بمخططات الألوان عند تصميم مطعم برجر هي استخدام ألوان الخردل والكاتشب مما يحفز الشهية بشكل فعال ويجعل العملاء يشعرون بالجوع.
- للإضاءة تأثيراً كبيراً على كيفية استهلاك العملاء للطعام، حيث تستخدم المطاعم الأنيقة الأضواء الخافتة التي تقدم للعملاء مزاجًا رومانسيًّا.
- تكلفة مشروع مطعم برجر، الاستخدام الأقصى للمساحة المتاحة لذلك عند تصميم مطعم برجر، فيجب مراعاة أن يتم تصميم جميع العناصر الداخلية لهدف ما، فلا يجب أن يكون هناك أي شيء ليس له غرض مفيد.
- كذلك يجب أن يكون الأثاث والطاولات ومكان استقبال الطلبات وطاولات المساعدة الذاتية متكاملين معًا للاستغلال الأمثل للمساحة.
شاهد ايضا: كيف تأسيس مطعم برجر ورداسة الجدوى
ختاماً، قدمنا في هذا المقال كل ما يتعلق حول تكلفة مشروع مطعم برجر كذلك مستلزمات مطعم برجر أيضاً الديكورات التي يجب أن يتم أخذها في عين الاعتبار عند تصميم ديكور مطعم برجر.
