محصولنا المميز اليوم هو الفول ما هي أكثر الدول إنتاجا للفول حول العالم؟ ما هي قائمة الدول حسب إنتاج الفول. يعتبر الفول من أقدم وأهم الحبوب التي عرفها البشرية منذ العصور القديمة، وقد ظهر في غرب آسيا، وحوض المتوسط، وشمال أفريقيا، وأمريكا الجنوبية. ثم انتشر في أنحاء العالم عن طريق التجارة والرحالة والمستكشفون، حيث يزرع محصول الفول في جميع بلدان العالم، ويعتبر من الأطباق الرئيسية في موائد الناس على امتداد المعمورة، لما يتميز به من قيمة غذائية كبيرة. بالإضافة إلى ذلك فهو متاح لجميع طبقات المجتمع لكونه رخيص الثمن ويمكن زراعته في فناء المنازل. وفي مقالنا اليوم سنحدثكم عن الفول أكثر الدول إنتاجا للفول حول العالم قائمة الدول حسب إنتاج الفول، وكيفية زراعته وفوائده.
الفول أكثر الدول إنتاجا للفول حول العالم قائمة الدول حسب إنتاج الفول
Fresh broad bean in spring
الفول من المواسم الرئيسية والهامة حول العالم، حيث يتم إنتاج حوالي 44041913 طنًا من الفول في جميع أنحاء العالم. وفيما يلي نذكر لكم قائمة الدول حسب إنتاج الفول.
- أولًا تتصدر الصين قائمة الدول حسب إنتاج الفول بإنتاج يصل إلى 16685915 طن من مساحة أراضي مزروعة تقدر بـ 4541541 هكتار.
- ثم تأتي الهند في المركز الثاني بصافي إنتاج يصل إلى 6857000 طن من مساحة أراضي مزروعة تقدر بـ 5800000 هكتار.
- كما تحتل نيجيريا المركز الثالث وتنتج حوالي 3028571 طن وتقدر المساحة المزروعة بـ 2680000 هكتار.
- ثم تأتي الولايات المتحدة الأمريكية رابعًا بصافي إنتاج 2578500 طن من مساحة أراضي مزروعة تقدر بـ 626060 هكتار.
- كما تحتل السودان المركز الخامس بإنتاج 1826000 طن وتقدر المساحة المزروعة بـ 2315040 هكتار.
- ثم تأتي بورما بالمركز السادس عالميًا حيث يصل إنتاجها إلى 1572407 طن وتقدر المساحة المزروعة بـ 989174 هكتار.
- كما حصلت تشاد عل المركز السابع وأنتجت ما يقارب من 1040077 طن في مساحة مزروعة تقدر بـ 971303 هكتار.
- بالإضافة إلى ذلك حلت الأرجنتين بالمركز الثامن بصافي إنتاج وقدره 1001113 طن من مساحة أراضي مزروعة تقدر بـ 341838 هكتار.
- أما الكاميرون فقد حصلت على المركز التاسع حيث بلغ إنتاجها من الفول 747677 طن من مساحة أراضي مزروعة تقدر بـ 453826 هكتار.
- وأخيرًا جاءت السنغال في المركز العاشر بصافي إنتاج بلغ 719000 طن وتقدر المساحة المزروعة 880000 هكتار.
طريقة زراعة الفول في أكثر الدول إنتاجا للفول حول العالم
يعتبر الفول من أهم المحاصيل الزراعية والبقوليات التي يعتمد عليها المزارعون في العالم بشكل عام. وذلك لما يحتويه على فتمينات وقيمة غذائية كبيرة بالإضافة إلى فوائدة للتربة والطبيعة. وفيما يلي نذكر لكم طريقة زراعة الفول.
- أولًا يجب تحضير الأرض قبل الزراعة، وذلك من خلال حرث الأرض وتقليبها بشكل جيد، وبمدة لا تقل عن شهر لكي تتعرض لأشعة الشمس والهواء. مما يساعدها على التخلص من البكتيريا الضارة والحشرات المؤذية ويساهم في زيادة خصوبة الأرض.
- كما يجب تكرار عملية الحراثة للأرض بعد الحراثة الأولى بمدة من 15 إلى 20 يوم، وذلك لزيادة تعرضها للهواء من أجل تحسين تصريف التربة للمياه أثناء الري.
- ثم يتم تجهيز الأرض للزراعة حسب طريقة الري وذلك من خلال الطريقتين الآتيتين:
- أولًا اتباع شكل الخطوط للأرض في حال طريقة الري بالتنقيط. وهي الأفضل والأجدى وذلك لما تتميز من توفير كبير للمياه مم سيوفر عليك الكثير من الأموال والمصاريف الزائدة، كما تتيح تهوية جيدة للنبات.
- كما يمكن زراعة الفول بالطريقة التقليدية والتي يتم الري فيها من خلال الغمر، وفي هذه الطريق يتم استهلاك كميات كبرة من المياه. بالإضافة إلى ذلك لا تستطيع أن تتحكم بكمية المياه المعطاة للنبات مما يعرضه لأمراض التربة والعفونة.
- ثم يتم نثر البذور في الأرض إما بالطريقة التقليدية اليدوية أو عن طريق الآلات الحديثة وبمسافة تباعد بين البذور تقدر بخمسة عشر سنتمتر وبعمق يصل إلى خمسة سم.
- كما يتم ري الحقل بعد الزراعة مباشرة ويجب المحافظة على رطوبة جيدة للأرض، كما يجب الحرص على عدم المبالغة في عملية الري.
- ثم بعد حوالي خمسة عشر يومًا سوف يظهر النبات في الحقل وينمو ليصل إلى ارتفاع المتر تقريبًا. ويجب المحافظة على ريّ المحصول في حال عدم تساقط الأمطار بشكل كافي.
- وبعد حوالي خمسة وأربعون يومًا إلى ستين يومًا سوف تتفتح أزهار الفول البيضاء الجميلة. وحتى ينضج المحصول وتستطيع قطافه سوف تنتظر عشرون يومًا إلى شهر من بعد ظهور الزهرة.
أوقات زراعة الفول
تختلف أوقات زراعة الفول بحسب المناطق الجغرافية والمناخ لكل بلد، فهو يحتاج إلى درجة حرارة تزيد عن لا تقل عن خمسة عشر درجة مؤية وفيما يلي أوقات زراعة الفول.
- موعد زراعة الفول يبدأ من منصف شهر أكتوبر وبداية شهر نوفمبر في المناطق الدافئة وذات الواجهات البحرية.
- كما يتم زراعة الفول في بداية فصل الربيع للمناطق الباردة.
اقرأ أيضًا: مواسم زراعة الفول الأخضر وطريقة زراعة الفول.
كيفية تحسين إنتاج الفول
لتحسين انتاج محصولك من الفول يجب اتباع التعليمات التالية:
- أولًا استخدام المععدات الحديثة في الزراعة والري.
- ثم إضافة السماد العضوي للأرض المخصصة لزراعة الفول قبل الزراعة بحوالي شهر.
- بالإضافة إلى ذلك يحتاج الدونم من 20 إلى 35 كيلو غرام من البذار.
- كما يجب إضافة 50 كيلو غرام من سماد سوبر فوسفات أحادي للدونم الواحد.
- كما أنه من المفيد أن يتم نقع البذار بالمياه قبل يوم من موعد الزراعة مما يسهم في زيادة وسرعة الإنبات للشتلات.
- بالإضافة إلى ذلك يجب إضافة 25 كيلو غرام من سماد سلفات البوتاس للدنوم الوحد وذلك قبل الزراعة.
اقرأ أيضًا: تعرف على أكبر الدول المنتجة للفول السوداني.
خصائص الفول
يحتوي الفول على قيمة غذائية كبيرة ومهمة جدًا نذكر منها ما يلي:
- أولًا يحتوي الفول على كمية كبيرة من الألياف والبروتين، حيث يأتي بالمرتبة الثانية في السلسة الغذائية من حيث قيمة البروتين بعد اللحوم. كما تصل نسبة البروتين في حبات الفول إلى 28%.
- يحتوي على الكربوهيدرات بنسبة مرتفعة جدًا تصل إلى 58%.
- كما يحتوي على نسبة عالية من المنغنيز.
- بالإضافة إلى ذلك يحتوي الفول على النحاس والعديد من المغذيات الدقيقة الأخرى.
- كما تحتوي حبات الفول على حمض الفوليك، وهي مادة مغذية تعزز نمو المخ والحبل الشوكي وخصوصًا عند الأطفال.
- بالإضافة إلى ذلك يعتبر الفول من مضادات الأكسدة الطبيعية ويعزز المناعة بشكل كبير.
- كما يساعد تناول الفول بطريقة منتظمة على تحسين مستوى الحديد في الدم ويعالج أمراض فقر الدم.
- بالإضافة إلى ذلك فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى.
- كما يساعد الفول الأخضر على التعافي من مرض باركنسون.
فوائد أخرى للفول
- يساعد في تحسين خواص التربة وزيادة خصوبتها، حيث يعمل على ترك من 20 إلى 30 وحدة آزوتية في الهكتار، يتم الاستفادة منها في لمواسم التالية.
- يستخدم الفول كمادة علفية أساسية لجميع المواشي، ويعتبر من أهم الحبوب التي تستخدم في أنواع الأعلاف الحيوانية. حيث يمكن تقديمه للمواشي كنبات أخضر أو كحبوب يتم طحنها وخلطها مع مواد متممة ومن ثم تقديمها للحيوان.
- يسهم في تحسين كمية الحليب، بالإضافة إلى ذلك يزيد من نسبة الدسم في الحليب في حال استخدمه كعلف لمواشي الحلوب.
- كما أنه من الحبوب الفعالة جدًا في حال استخدامه كعلف لمواشي التسمين.
انظر أيضًا: أفضل أنواع الفول للتجارة للربح والاستيراد والتصدير.
وفي نهاية مقالنا اليوم وبعد أن تحدثنا عن الفول أكثر الدول إنتاجا للفول حول العالم قائمة الدول حسب إنتاج الفول. ننوه إلى أن الإفراط في تناول الفول يسبب حدوث اضطرابات بعمل الغدد صماء والدرقية كما يزيد من اضطرابات المعدة، ومن الممكن أن يسبب التسمم أو انحلال الدم في بعض الأحيان. ونذكر أن الاستثمار في زراعة وتجارة الفول هي من أهم الفرص لتحسين المستوى المادي وفرصة جيدة لتحقيق الأرباح.
