يحتاج العديد من أصحاب المزارع إلى معرفة كيفية زيادة وزن الدجاج التسمين بطريقة سريعة دون استخدام الأدوية والهرمونات. إذ تبيّن أن الكثير من الناس يفضلون لحم الدواجن عن اللحوم الحمراء. الأمر الذي زاد من أهمية تجارة الدواجن، لدرجة أنها باتت من أهم المشاريع التي يلجأ إليها أغلب الأشخاص في الوقت الراهن. ولكي تتعرف على كل ما يخص أسرار الدواجن و تربيتها، تابع معنا قراءة هذا المقال الذي يوضح كل ما يتعلق بتربية الدواجن، وكيفية شراء الكتاكيت، وزيادة وزنها بسرعة حتى تتمكن من جنيّ أرباحٍ كثيرة من مشروعك.
محتوى المقالة
قواعد هامة لزيادة وزن الدجاج التسمين
أولًا يجب التقيد ببعض القواعد الهامة حول كيفية زيادة وزن الدجاج، وهي:
- من أهم العوامل التي تؤثر على تربية الدواجن بطريقة سليمة هي إعداد المزرعة التي ستربى بها .
- المحافظة على نظافة المكان المراد تربية الدواجن فيه، و تطهيره بشكل دائم. مع مراعاة اختيار الأنواع الجيدة من المطهرات والتي تساعد على التخلص من الجراثيم و الميكروبات التي قد تؤدي إلى ضعف الدواجن و فقدان شهيتها.
- من الأمور الهامة أيضًا في زيادة وزن الدجاج التسمين، أن يكون المكان الذي ستربى فيه الصيصان مناسبًا لعددها. وذلك، كي تتمكن جميعها من الوصول إلى الطعام. عدا عن أهمية تأمين المعالف والمساقي، و الدفايات لهم بما يتناسب مع أعدادهم.
- لابد من وضع حواجز بطريقة سليمة لتجنب الإزدحام. فضلًا عن إنشاء بعض الحواجز الخشبية بغية عزل الكتاكيت عن الأبواب و الجدران.
- توفير الإضاءة الجيدة. إذ من المحبذ استعمال لمبات النيون خصوصًا في قسم الكتاكيت كي تستطيع رؤية طعامها و الماء بسهولة.
طريقة تسمين الدجاج بسرعة
يتم ذلك عن طريق تقديم الأعلاف، إلى الدجاج بكميات مناسبة لأعمارها. وهي من أفضل الأشياء التي تؤدي إلى زيادة وزن الدواجن بسرعة، و لا بد من اتباع هذه النصائح الهامة وهي :
- قبل وصول الصيصان إلى العنبر، يجب أن يتم فرش الأعلاف على أوراق كرتونية على أرض العنبر .
- عدم التأخر في تقديم العلف، وبقاء الأوراق الكرتونية لمدة يومين. ليتم بعدها وضع الأعلاف في أطباق مخصصة مع مراعاة وضع ست صفوف من الكراتين في البداية .
- إطعام الصيصان في أول أسبوع من عمرهم الأعلاف ذات الحبيبات الناعمة، مع مراعاة أن يتم خلطها مع نسبة كبيرة من الصوديوم و بيكربونات الصوديوم .
- من أفضل خلطات علف الدواجن، هي الأعلاف التي تحتوي على الطاقة. ولذلك من الضروري للغاية، إضافة الأنزيم الخاص بالهضم للأعلاف، والذي يساعد على تحسين الهضم عندها. مع تحقيق الإستفادة المثلى من كمية الأعلاف التي تأكلها.
- التوازن عند عمل خلطة للعلف، لما له من دور في تقليل المشاكل الصحية التي تصيب الدجاج ومن هذه المشاكل( التكيسات، العرج).
- عند شراء العلف يجب الإنتباه إلى نوعيته التي تساعد على زيادة نسبة اللحوم، وليس زيادة نسبة الدهون .
- التأكد من وصول جميع الدواجن إلى العلف.
ولكي لا ننسى الماء، وما له من أهمية كبرى في زيادة الوزن لدجاج التسمين. لذلك، لابد من الإهتمام بالنصائح الآتية:
- تعقيم شبكة المياه بالمطهرات، وإزالة الرواسب و الصدأ منها وذلك، تجنبًا لتكاثر الميكروبات، مع مراعاة استخدام المطهرات القلوية و الحمضية .
- الإنتباه إلى حرارة الماء، أي يجب أن يكون معتدلًا لأن الماء البارد و الساخن له دور في التأثير على نموها و صحتها.
شراء الكتاكيت
- يجب التأكد من شراءها من مصدر جيد و موثوق .
- لابد من الإهتمام بالكتاكيت أثناء نقلهم من البائع إلى المزرعة، كي لا تتعرض لخطر الموت .
- أن تكون العنابر مجهزة بالإضاءة و الحرارة المناسبة و الطعام والمياه عند عملية التفريغ، وعملية التفريغ إلى العنابر يجب أن تتم بسرعة .
- في أول أسبوع يجب أخذ عينة من الصيصان و القيام بوزنها، كي نتعرف على مقدار الزيادة في وزنهم خلال هذه الفترة .
وهكذا قمنا بإبراز أهم الأمور المتعلقة بزيادة وزن الدجاج التسمين بطريقة سريعة. ولكن ما عليك الانتباه إليه هو متابعة دواجنك وتفقد وزنها باستمرار. وذلك منعًا لحدوث أي خلل حاصلٍ سواء كان في خلطة الأعلاف أو كمية المياه المقدمة والتي قد تؤثر بشكلٍ كبيرٍ على المردود المادي العائد من المشروع.
