ما هي أفضل أنواع الرز البشاور

كتابة : أية سعد جيد
آخر تحديث : 11 ديسمبر 2020
ما هي أفضل أنواع الرز البشاور

أفضل انواع الرز البشاور

من المتعارف عليه أن الأرز وجبة رئيسية لا يمكن الاستغناء عنها بأي شكل من الأشكال، نظراً لإحتوائه على عدة عناصر غذائية مفيدة لجسم الإنسان، مثل الكربوهيدرات، والألياف، والفيتامينات كالكالسيوم والحديد، وهناك العديد من أنواع الأرز التي يتم استخدامها في الطبخ، مثل الأرز البسمتي، والأرز الأحمر، والأرز الأسود، والأرز الأبيض، وأرز البشاور، ويمتاز أرز البشاور باللون الأبيض الجميل، والطعم اللذيذ، وكذلك يمتلك شكلاً غريباً عن بقية الأنواع، ويمكن تناوله مع كافة أنواع اللحوم، سواء مع الأسماك، أو مع الدجاج، أو مع اللحم، ويمتلك أرز البشاور عدة أنواع أخرى، وكل نوع مختلف عن الآخر من حيث الجودة، وفي هذا المقال سنتحدث عن أفضل هذه الأنواع.

افضل انواع الرز البشاور

أرز بسمتي سيلا غلا الطبيعة:

رز بسمتي عنبر باب الهند:

  •  يتميز هذا النوع من الأرز ببياضه الناصع، والجودة العالية، وعند طهيه نجد أن حجمه تضاعف، لذلك فهو يحتل المكانة الثانية من حيث الاستهلاك، ولكي يتم طهي هذا النوع بشكل جيد، يجب استخدام كوب وربع من المياه لكل كوب أرز، كما يجب أن يُطهى بطريقة بارعة، منعاً من تعجنه، ويقدر سعر الكيلو بحوالي (8) ريال سعودي، ويمكن أن يصل إلى (12) ريال سعودي.

أرز Keshavam:

  • يعتبر من الأنواع العالية الجودة، والحبوب الخاصة به تتميز بالطول النسبي.

أرز السيلا بكل أنواعه:

  •  يتميز أرز السيلا بالألوان المتعددة، والحبة الطويلة، فلونه يمكن أن يكون ذهبي، أو كريمي، أو أبيض.

أرز البوسا:

  •  يتميز هذا النوع بالرائحة الطيبة، فهو أرز عالي الجودة ويلقى إقبالاً كبيراً من المستهلكين في الشرق والغرب، وطول الحبة يصل إلى حوالي (8) ملليمتر.

أرز الشرباتي:

  •  يتميز هذا النوع بسعره المنخفض، لذا يتم استخدامه بشكل كبير في الأفراح والولائم، وطول الحبة يصل إلى (8) ملليمتر، ويشهد هذا النوع استهلاك كبير كل سنة

أرز مزة بوندي هندي بسمتي:

  • يحتل هذا النوع المكانة الرابعة في الجودة والاستهلاك، وسعر الكيلو منه يصل إلى (7) ريال سعودي.

أرز العائلة

  • يتميز هذا الأرز بطول الحبة وبياض اللون، وتكلفة الخمسة كيلو جرام منه يصلوا إلى (41) ريال سعودي.

أرز عذارى:

  • يتميز هذا النوع بالمذاق الطيب واللذيذ، كما أن سعره بسيط ويناسب كل الفئات.

أرز كرنل:

  •  من المفضل أن يُطهى أرز كرنل مثل الأرز البرياني أو الأرز الأبيض العادي.

أرز شبنم:

  •  يتواجد هذا الصنف باللون الكريمي واللون الأبيض.

أرز بسمتي هندي:

  •  يحتل الأرز البسمتي الهندي المكانة الخامسة في الجودة والاستهلاك، ويصل سعر العشرة كيلوجرامات منه إلى (78) ريال سعودي.

أرز مزة أبو كاس بسمتي هندي:

  •  يحتل هذا النوع المكانة السادسة في الجودة والاستهلاك، ولونه يكون أصفراً، ويتشرب المياه بشكل جيد، ويصل سعر الكيلو جرام منه إلى حوالي (7) ريال سعودي.

نصائح عند طهي الرز البشاور

  • تُطهى كل أنواع أرز البشاور بشكل سريع، فهو لا يحتاج إلى قدر كبير من المياه، لذا ننصحكم بضرورة الانتباه إلى كمية المياه التي يتم وضعها عند الطبخ.
  • بعد ما ينضج الأرز بشكل تام وننتهي من التسوية، يجب وضع ملعقة واحدة من السمن أو الزبدة وتوزيعها بشكل جيد على الأرز، ثم يتم تركه (5) دقائق يتشرب المادة الدهنية.
  • وعندما تجدوا رائحته ذكية، وطعمه طيب ولذيذ، سيكون جاهزاً للأكل.

في النهاية تحدثنا عن افضل انواع الرز البشاور ، كما ذكرنا عدة نصائح عند طهي الرز البشاور، ونتمنى أن ينال المقال على إعجابكم.

هل كان المقال مفيداً؟

نعم لا
×

نأسف لذلك!

×

رائع!

13643 مشاهدة
هل تنقصك معلومة في المقالة ؟ يشرفنا الرد عليك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *