دراسة جدوى مشروع كافيه في الكويت؛ يعتبر مشروع الكافيه أو الكوفي شوب أو الكافتيريا من المشروعات المربحة والناجحة جداً، حيث توجد هناك عدة عوامل لنجاح هذا المشروع، فهو لا يتطلب التكلفة الكبيرة ولا مؤهلات معينة، ويتميز مشروع الكافيه بالسهولة في الإدارة وفي العثور على الخامات المطلوبة له، فهذه الخامات لا تكلف كثيراً لأنها رخيصة الثمن، وذلك يساعد صاحب المشروع على الاطمئنان وعدم القلق من ناحية الخامات والتكلفة، وفي مقالنا هذا سنتحدث عن مشروع الكافيه في الكويت باستفاضة.
تكلفة مشروع الكافيه في الكويت
مشروع كافيه في الكويت؛ يمكن لصاحب مشروع الكافيه أن يبدأ بمبلغ بسيط حوالي 100 ألف، ففي البداية عليك تجهيز مكان مناسب لفتح المشروع، وشراء المعدات اللازمة لنجاح المشروع، والأدوات المطلوبة له، ويجب الوضع في الاعتبار دفع الإيجار الشهري للمكان، وأيضاً فواتير المياه والكهرباء، وكافة المرافق والخدمات، ففي البداية سيدفع صاحب المكان مبالغ لتجهيزه، حتى يستقبل الأرباح الكبيرة بعد ذلك.
المعدات والأدوات اللازمة لمشروع الكافيه في الكويت
يتطلب عمل هذا المشروع توافر عدة أدوات ومعدات لازمة له، وفي النقاط التالية سنذكر لكم هذه المعدات بالتفصيل:
- ماكينة تصنيع قهوة الكابتشينو.
- ماكينة خاصة بالقهوة الأمريكية.
- ماكينة خاصة بالعصائر.
- عصارة كهربائية للبرتقال.
- ماكينة خاصة بتصنيع السلاش.
- ماكينة لتصنيع كمية يومية من الثلج تصل لعشرين كيلو.
- مايكرويف ذو حجم كبير للتسخين.
- كذلك من معدات مشروع كافيه في الكويت مقلاة للبطاطس.
- ثلاجة خاصة لتبريد وعرض الفواكه والعصائر وزجاجات المياه.
- صواني مصنوعة من خامة الاستانلس ستيل.
- أكواب ورقية ذات أحجام مختلفة.
- سكاكين، وشوك، وملاعق، وشفاطات بلاستيكية، وعصى للتحريك.
- صحون ورقية وبلاستيكية.
- كبينة حرارية خاصة بحفظ المعجنات.
- حافظة حرارية تصل سعتها لثمانية صحون.
- سخان للشاي سعة أربعين لتر، وربما تحتاج إلى 2 سخان لأن الشاي من المشروبات المطلوبة بشكل كبير في هذا المشروع.
- فناجين للقهوة التركي، وفناجين للشاي، وأكواب للكابتشينو، وأكواب زجاجية.
- ركوات خاصة بالقهوة التركي.
الديكورات والأثاث مشروع الكافيه في الكويت
- عدة طاولات توضع في المطبخ وتحتوي على أدراج، لتستخدم في تجهيز طلبات العملاء، والأدراج حتى يوضع بها الخامات والأدوات اللازمة.
- طاولات ليجلس عليها العملاء، ويتم تحديد عددهم وفقاً لمساحة المكان الخاص بالكافيه.
- عدة كراسي على حسب عدد الطاولات ومساحة المكان.
مبيعات مشروع الكافيه في الكويت والتسويق له
- يمكن عمل حفل لافتتاح مشروع الكافيه، وعمل عرض على المنتجات المتوفرة لديك، وبيع الطلبات للعملاء بأسعار مخفضة عن سعرها الأصلي، وهذا حتى تجعل العملاء يقدمون على تجربة الكافيه والتعرف عليه.
- يمكنك عمل الدعايا المختلفة وتوزيعها على الناس، خاصة طلاب الجامعات والشباب، فهم أكثر فئة مستهدفة في هذا المشروع.
- يمكن عمل دعايا متنوعة على الإنترنت، مثل تويتر وفيسبوك، وننصحكم باستهداف الناس الموجودة بالقرب من مكان الكافيه.
- عمل لافتة للكافيه تكون كبيرة الحجم، ومكتوب عليها اسم الكافيه ورقم الهاتف لسهولة التواصل مع العملاء.
- ننصحكم بعمل العروض الكبيرة في المناسبات المختلفة، مثل رمضان، والأعياد المختلفة، وأعياد الميلاد.
في النهاية تحدثنا عن دراسة جدوى مشروع كافيه في الكويت، وتكلفة مَشروع الكَافيه في الكُويت، والمعدات والأدوات المطلوبة لهذا المشروع، والديكورات والأثاث اللازمين لنجاح المشروع، والمبيعات والتسويق له، ونتمنى أن ينال المقال إعجابكم.
