تشهد الأسواق المصرية حالة من الاستقرار بشكل عام وخاصة في مجال السلع الغذائية وقطاع الدواجن وذلك نتيجة ارتفاع معدلات الانتاج المحلي. حيث حافظت أسعار البيض في مصر على استقرارها اليوم الأربعاء. فبلغ سعر طبق البيض الأبيض والأحمر في المزرعة حوالي 28 جنيه. ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين ال30 وال33 جنيه بعد اضافة تكاليف النقل. وقد سجلت أسعار البيض في مصر يوم الأربعاء 19 مايو 2023 على النحو التالي:

أسعار البيض اليوم في مصر:

تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض من 30 إلى 33 جنيه.

ووصل سعر كرتونة البيض الأحمر بين 30 إلى 33  جنيه

كما سجل سعر كرتونة البيض البلدي في المزرعة 32 جنيه. لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح فيما بين35 إلى 37 جنيه