استقرت أسعار البيض في يوم السبت 6/3/2021، حيث بلغ سعر مبيع طبق البيض 33 جنيهاً في المزرعة، وتراوحت أسعار البيض بشكل عام بين 37 و 38 جنيهاً للطبق.

سعر البيض الأحمر:

كما سجل سعر طبق البيض الأحمر 39 جنيهًا للطبق، وبلغ عدد مزارع الدواجن المرخصة نحو 10731 مزرعة، ووصل عدد مصانع الأعلاف المرخصة إلى 1493 مصنعاً، بإجمالي 12290 منشأة ثروة داجنة.

سعر البيض البلدي:

وبلغت أسعار البيض البلدى 40 جنيهًا للطبق، وتبرز أهمية البيض كمادة غذائية لما يحتوي عليه بروتينات ومعادن مفيدة لصحة القلب والدماغ.