تكثر مشاكل مشروع التعبئة والتغليف عند الأشخاص المبتدئين، والمقبلين على عالم المال والأعمال، حيث يواجهون أزمات مالية كبيرة تؤدي في بعض الأحيان إلى الإفلاس في حال عدم حل المشاكل. لهذا السبب، يتوجب على الراغبين للعمل في هذا المجال دراسة جدوى الخطط المستقبلية لمشروع التعبئة. كما يجب أن يكون التخطيط جيدًا، من أجل عدم الوقوع في هذه المشاكل التي سنعددها في مقالنا اليوم. إذ تتعدد الخطوات التي تضمن تحقيق الأرباح في هذا المشروع مثل الرخصة للمشروع، والمكان المناسب والمتطلبات الضرورية. بالإضافة إلى ذلك، من المهم الحصول على العمالة المناسبة لتلبية متطلبات العمل، في نفس الوقت لا بد من تحقيق التسويق الجيد للمواد المغلفة. كما سنعدد بعض المميزات للمشروع، ممّا يجعل القارئ على دراية وفهم للمجال المقبل عليه.
ما هو مشروع التعبئة والتغليف
نقصد بمشروع التعبئة والتغليف، العملية التي تعبئ فيها المواد الغذائية، ومن ثم تغليفها بهدف الاستخدام المنزلي. حيث تقضي معظم النساء أوقاتهن في العمل، خاصة بعد تطورات المجتمع الأخيرة، فالحل يكمن في شراء المواد الغذائية المعبئة. إذ يشتري صاحب المشروع هذه المواد الغذائية بكميات كبيرة من تاجر الجملة، أو مصدر المواد الأساسي. كما تغلف هذه المواد الغذائية ضمن عبوات صغيرة، من أجل تخزينها بسهولة وتوزيعها على المتاجر، والأسواق. وأهم هذه المواد الغذائية هي:
- المعكرونة.
- الأرز.
- الفول.
- العدس.
- الدقيق.
- السكر.
- الكمون.
- الكزبرة.
- الفلفل.
- التمور.
مشاكل مشروع التعبئة والتغليف
في الواقع، يواجه مشروع التعبئة والتغليف العديد من المشاكل التي تقف عثرة في طريق النجاح أهمها:
- النقص في الآلات والأدوات الأساسية في المشروع.
- الحاجة في توظيف عدد كافي من العمال المؤهلين.
- تأمين المال الكافي لإمداد المشروع بكافة المتطلبات.
- إمداد السوق المحلية بالمنتجات المطلوبة.
خطوات نجاح مشروع التعبئة والتغليف
كما هو الحال في أي مشروع، يحتاج مشروع التعبئة والتغليف إلى عدة خطوات مهمة لتحقيق النجاح واستمراره، وهي:
- رخصة مشروع.
- المكان المناسب للمشروع.
- المتطلبات.
- العمالة جيدة.
- التسويق الجيد.
رخصة مشروع التعبئة والتغليف
من أجل الحصول على ترخيص لمشروع التعبئة والتغليف، عليك اتباع الخطوات التالية:
- اختيار الموقع الملائم لتنفيذ المشروع.
- تأمين رخصة تشغيل المشروع من المدينة، أو الحي، أو بحسب نوع المنطقة السكنية للمشروع.
توقيع موافقة من عدة وزارات وهي: (وزارة البيئة، الصحة، ثم الدفاع المدني). - تأمين موافقة الإدارة الهندسية، من أجل الحصول على تخطيط مكان المشروع.
المكان المناسب لمشروع التعبئة والتغليف
في الواقع، يعتمد اختيار المكان الملائم لمشروع التعبئة والتغليف على حجم المشروع والإمكانات المقدمة لإنشائه. لاسيما أن حجم المكان يتوقف على عدد العمال من ناحية، وحجم الآلات وعددها من ناحية أخرى. خصوصًا أنه لا يمكن في بعض الحالات لمنزل صاحب المشروع أن يتسع لهذه العوامل. بالتالي، لا بد من توفير مكان تزيد مساحته على 200 متر، من أجل العمل براحة وسرعة.
متطلبات مشروع التعبئة والتغليف
من أهم المتطلبات الأساسية التي يحتاجها مشروع التعبئة والتغليف هي القوة المحركة للعمل أي العمال، أو الآلات الصناعية، إذ يعتمد مدير المشروع على إحدى هاتين القوتين لدفع المشروع قدمًا وتنفيذه، حيث يحتاج المشروع في حال اعتمد على القوة البشرية فقط إلى:
- عدد من الطاولات لرص وتحضير المواد الغذائية (خمسة على أقل تقدير).
- جاروف ستانلس للوزن عدد 12.
- معدات التقطيع والتنظيف.
الآلات الصناعية لمشروع التعبئة والتغليف
- آلات التعبئة والتغليف الآلية للمواد الغذائية.
آلة التغليف الطرفية. - أكياس ذات أحجام متعددة مطبوع عليها تفاصيل المنتج.
- ميزان الكتروني لقياس الأوزان.
- صناديق كرتون بأحجام متعددة.
- وسائل النقل لتصريف المنتجات.
العمالة في مشروع التعبئة والتغليف
يمكن للمستثمر في بداية مشروع التعبئة والتغليف الاعتماد على أفراد أسرته لتقليل التكاليف، لكن بعد تطور المشروع سيتغير الأمر. خاصة أن هكذا مشروع في حاجة إلى العديد من العمال بما يتناسب مع حجم العمل. تحديدًا أربع عمال، أو أكثر لديهم خبرة بسيطة في عمل التغليف، إضافة إلى جهد كبير لتسيير أمور العمل.
تسويق مشروع التعبئة والتغليف
يعد التسويق الجيد ورقةً رابحةً إذا عرف صاحب مشروع التعبئة والتغليف استخدامها وإدارتها بما يخدم مصالحه. لا سيما أن التسويق يستند على عوامل متعددة، أهمها:
- جودة المنتج وتحقيق المنافسة.
- مراعاة المنتج لأسعار السوق، وتخفيض الأسعار في البداية.
- أهمية التغليف الجيد في حال البيع للمتاجر الكبيرة، أو السوبر ماركت.
- الترويج للمنتجات من خلال وسيط.
- الترويج من خلال مواقع التواصل الاجتماعي (فيسبوك، تويتر، يوتيوب، انستغرام).
- توزيع عنوان الشركة أو المنتج عبر طباعة عدد من الكروت على أصحاب المتاجر من جهة، والمارة والزوار من جهة أخرى.
مميزات مشروع التعبئة والتغليف
كذلك، تتعدد مميزات مشروع التعبئة والتغليف للأشخاص الناجحين في هذا المجال، وأهم هذه المميزات على سبيل المثال:
- الأرباح السريعة مقارنة مع حجم التكاليف المالية.
- لا توجد خسائر مالية تذكر (أقل من 5%).
- عدد العمال القليل، الذي لا يسبب زيادة على التكاليف.
- إمكانية تصريف جميع المنتجات، لأن معظمها مواد غذائية.
- تطوير المشروع، وتوسيعه بعد جني الأرباح بوقتٍ قصيرٍ.
في الختام، لن يواجه مشروع التعبئة والتغليف، أو المشاريع الصناعية الأخرى أي مشاكل مستقبلية إذا ما درس المشروع بشكل جيد. لذلك، إن معرفة المتطلبات اللازمة وكيفية التسويق والعمالة المناسبة سيسهم في تطور المشروع وازدهاره.