لنتعرف على المواد الغذائية الأكثر استهلاكا في أمريكا لا بد لنا في البداية من التعرف عن المواد الغذائية الأساسية. حيث أنها عبارة عن مركبات لا يمكن لجسم الإنسان أن يعمل على تركيبها بنفسه أو قد يكون جزء بسيط منها لكنه ليس كافيًا للجسم. لذلك يلجأ الإنسان إلى المواد الغذائية التي تحتوي على هذه المركبات. كما تساعد الجسم في مواجهة عدد كبير من الأمراض أو حتى الوقاية منها بالإضافة لذلك فهي تساعد في نمو الجسم بشكل صحيح. ومن هذه المركبات نذكر الفيتامينات والبروتينات والدهون والسكريات وغيرها الكثير.
في الحقيقة كثيرة هي المواد الغذائية التي تتضمن هذه العناصر والمركبات. لذلك يلجأ المواطن الأمريكي للتركيز على الأغذية التي تتضمن هذه العناصر مثل الحليب واللحوم وغيرها من الخضار والفواكه. ولنتعرف أكثر على المواد الغذائية الأكثر استهلاكًا في أمريكا تابعوا معنا عبر منصة تجارتنا سطورنا القادمة.
المواد الغذائية الأكثر استهلاكا في أمريكا
تتعدد المواد الغذائية التي يستهلكها المواطن في أمريكا. حيث يكون التركيز في أغلب الأوقات على المواد الغذائية التي تحتوي على الفيتامينات أكثر من غيرها. ومن المواد الغذائية الأكثر استهلاكًا في أمريكا نذكر ما يلي:
- الحليب في أمريكا
- الألبان والأجبان من أكثر المواد الغذائية استهلاكًا في أمريكا
- الخضار والفواكه من أكثر المواد الغذائية استهلاكًا في أمريكا
- اللحوم من أكثر المواد الغذائية استهلاكًا في أمريكا
- الحبوب من أكثر المواد الغذائية استهلاكًا في أمريكا
- البقول من أكثر المواد الغذائية استهلاكًا في أمريكا
الحليب من المواد الغذائية الأكثر استهلاكا في أمريكا
في الواقع ظهر في الآونة الأخيرة ارتفاع واضح لأسعار الحليب في أمريكا. حيث زاد سعر جالون الحليب بنسبة وصلت حتى 26%. كما يعتمد المواطن في أمريكا على استخدام الحليب الطازج ومن أفضل أنواع الحليب الطازج في أمريكا ما يلي:
- Parmalat Milk: يتميز هذا النوع من الحليب بأنه قليل الدسم وكذلك غني بكثير من العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والفيتامينات وأيضًا البروتين الحيواني. كما يتميز بأنه حليب بقري لا يحتوي على الفلوريدا وأيضًا هو مغلف بغلاف خاص كي لا يتعرض للتلوث كذلك فهو معقم ليتصف بجميع معايير الأمان والنقاء.
- Tuscan Dairy Farms: يتميز حليب Tuscan Dairy Farms بأنه خالي بشكل تام من الدسم كما يمتاز بمذاقه حيث أنه لا يحتوي على أي نوع من النكهات أو المواد الصناعية. وبذلك فإن مذاقه لبن صافي كما أنه غني بالفيتامين والبروتين والكالسيوم.
- Silk Soy Milk plain: وهو حليب الصويا المفيد لكبار السن وكذلك للأطفال لغناه بالمعادن والفيتامينات المتعددة. حيث أن هذا النوع من الحليب يتكون من الصويا التي لم تعدل وراثيًا وأيضًا لا تحتوي على أي لاكتوز.
- Nesquik choclate milk: وهو عبارة عن مزيج مكون من مسحوق الشوكولا اللذيذ والحليب الطازج الغني بالفيتامينات المتنوعة والبروتينات. كما يتميز حليب Nesquik choclate milk بإمكانية تناوله باردًا وساخنًا.
- Farmland skim plus: يمتاز حليب Farmland skim plus بأنه خالي الدسم ويحتوي على كثير من الفيتامينات والبروتينات والكالسيوم فهو ذو مذاق لذيذ ورائحة طيبة.
شاهد أيضًا: مكونات علف أبقار الحليب
الألبان والأجبان من المواد الغذائية الأكثر استهلاكا في أمريكا
في الحقيقة تعتبر ولاية ويسكونسن الولاية الأكثر شهرة بإنتاج الألبان والأجبان في أمريكا. حيث تعتبر الأجبان أحد المواد الغذائية الأساسية عند المواطن في أمريكا إذ أن استهلاكه للجبن أكثر من أي بلد آخر. وعلى الرغم من الإنتاج الكبير للجبن في أمريكا إلا أنها تستورده أيضًا من عدة دول أخرى مثل ألمانيا وفرنسا وغيرها.
شاهد أيضًا: اسم مشروع ألبان وأجبان عصري
الخضار والفواكه من أكثر المواد الغذائية استهلاكا في أمريكا
إن الفواكه والخضار في أمريكا تعرضت في الفترة الأخيرة لكثير من الارتفاع في الأسعار وأيضًا هناك اختلاف كبير في الأسعار بين المناطق الموجودة في أمريكا. وهو الأمر الذي يدعو المسافر للتفكير به قبل السفر إلى أمريكا حتى يتمكن من تأمين حياة كريمة. ومن أهم الخضار والفواكه التي يحتاجها المواطن في أمريكا هي:
- البصل
- الكمثرى
- الموز
- البرتقال
- التفاح
- الطماطم
- الخس
- البطاطس
شاهد أيضًا: مكاسب وأرباح سوق الخضار والفواكه
اللحوم من أكثر المواد الغذائية استهلاكًا في أمريكا
تعتمد معظم الأسر في أمريكا على اللحوم في وجباتها الأساسية. حيث أن اللحوم في أمريكا نوعان وهي:
- الأولى اللحوم البيضاء وتتكون من لحوم الدواجن والطيور على اختلاف أنواعها.
- أما الثانية فهي اللحوم الحمراء وتتكون من لحوم الجاموس والعجول والماعز وغيرها العديد.
وقد تعرضت اللحوم في الآونة الأخيرة لكثير من الارتفاع وهو ما دفع كثير من الناس إلى اللجوء لاستيراد اللحوم من السودان والبرازيل.
الحبوب من أكثر المواد الغذائية الأكثر استهلاكًا في أمريكا
تعتبر أمريكا من أهم الدول التي تنتج القمح وكذلك تستهلكه حيث أنها تنتج عدد من الأصناف المميزة من القمح ومن أهمها:
- القمح القاسي
- وأيضًا القمح الربيعي المميز بلونه الأحمر الصلب
- القمح الأبيض بنوعيه الصلب واللين
- وكذلك القمح المختلط
- القمح الشتوي
كما يجري زراعته في العديد من الولايات في أمريكا بالإضافة إلى عملها على تصدير أكثر من 50% من الإنتاج. بالإضافة لذلك هناك الذرة وعدد كبير من الحبوب الأخرى.
شاهد أيضًا: صناعة الدقيق مكونات صناعة الدقيق
البقول من أكثر المواد الغذائية استهلاكًا في أمريكا
يكثر استهلاك البقول في أمريكا كما تتعدد أنواعها حيث لا تقتصر البقول على الفول والعدس والبازلاء. وإنما هناك الكثير نمن الأنواع المعروفة والمشهورة في أمريكا والتي يحبذها كثير من الناس. ومن هذه الأنواع الترمس واللوبيا السوداء وكذلك الحمص والفاصوليا المخملية وغيرها كثير حيث هناك أعداد كبيرة من الأنواع التي تنضم لعائلة البقول الكبيرة.
متوسط أسعار المواد الغذائية في أمريكا
نتيجة لتفشي فيروس كورونا فقد عجز كثير من الفلاحين والمزارعين عن تسويق منتجاتهم. وهو ما سبب ارتفاع أسعار المواد الغذائية في أمريكا. وفيما يلي سنبين متوسط أسعار المواد الغذائية في أمريكا:
- الحليب: زاد سعر ليتر الحليب حيث وصل متوسط سعر الحليب في أمريكا إلى تقريبًا 4دولار فقد كان متوسط سعره سابقًا 2.5$.
- الخضار والفواكه: تختلف نسبة الزيادة بالنسبة للخضار والفواكه في أمريكا حيث حيث وصلت الزيادة في الأسعار للبصل نحو 1.5$ وكذلك كانت الزيادة في البطاطس والخس والموز. أما بالنسبة للتفاح فقد كانت الزيادة 2$ وكذلك الطماطم وبذلك نجد أن الزيادة تختلف من منتج إلى آخر.
- الألبان والأجبان: كذلك ارتفعت أسعار الألبان والأجبان نتيجة لارتفاع أسعار الحليب لكن أسعارها تختلف من منطقة إلى أخرى في أمريكا.
- اللحوم: وأيضًا ارتفعت أسعار اللحوم في أمريكا في الفترة السابقة حيث زادت بنسبة وصلت حتى 27%.
- الحبوب: بدأ ظهور الإرتفاع في أسعار الحبوب في أمريكا منذ شهر آذار مارس لكن كانت نسبة الزيادة صغيرة جدًا وهو ما أثر على التصدير في أمريكا.
- البقول: وكذلك البقول فقد ظهرت الزيادة في أسعارها منذ شهر مارس.
وفي الختام عزيزي القارئ نكون بينا من خلال مقالتنا المواد الغذائية الأكثر استهلاكا في أمريكا. وتحدثنا عن نتائج تفشي فيروس كورونا في أمريكا نتمنى أن نكون قدمنا الفائدة للجميع ودمتم بخير.