أفضل سلالات الأغنام للتربية من أجل لحم الخراف

كتابة : سوزي مطرجي جيد
آخر تحديث : 18 أبريل 2022
أفضل سلالات الأغنام للتربية من أجل لحم الخراف

أفضل سلالات الأغنام للتربية من أجل لحم الخراف سنتحدث اليوم في هذا المقال على منصة تجارتنا عن أفضل سلالات الأغنام للتربية من أجل لحم الخراف و خصائصها التي تشتهر بها .

تنتمي الأغنام إلى الثدييات  فصيلة البقاريات و هو حيوان عرفه الإنسان منذ القدم و استفاد منه في مجالات عديدة أهمها اللحم.

تربى الأغنام في المزارع و الحظائر و هناك من يربي بعضها في فناء المنزل فهي تعتبر من الحيوانات الأليفة و المنتجة أيضا .

تنتج الأغنام اللحوم و الصوف و الحليب و الجلد أيضا.

عند تربية قطيع من الأغنام لهدف الربح منها يجب معرفة أفضل الأنواع و ماذا تقدم بوفرة أي خصائصها و مميزاتها لكي نستطيع تحقيق مدخول مادي عالي و ربح وفير .

هناك العديد من أنواع و سلالات الأغنام ففي أمريكا وحدها هناك أكثر من 40 سلالة لذلك سنقوم بذكر أفضل سلالات الأغنام على المستوى العالمي التي تقدم وفرة في اللحم و الألبان .

سلالة أغنام الصردي

  • إحدى سلالات الأغنام التي تشكل ثروة حقيقية في المغرب و هي تحتل مكانة و تقدير كبير على المستوى الوطني و تكون مطلوبة جدا في فترة عيد الأضحى .
  • تساهم بقسم كبير من إجمالي اللحوم الحمراء في المغرب و عددها ازداد كثيرا في الفترة الأخيرة .
  • مميزاته:
  1. اللون الأبيض القوي.
  2. صدره الخالي من الصوف.
  3. قرون طويلة و لولبية .
  4. سواد حول الفم .
  5. وزنه يتراوح بين 70 إلى 120 كيلو غرام.
  6. إنتاجية حليب عالية نسبيا .
  7. غياب القرون لدى الإناث.
  أفضل سلالات الأغنام للتربية، وأنواع الخراف

سلالة أغنام العساف

  • سلالة موجودة في فلسطين تنتج عن تهجين سلالة العواسي مع سلالة الفريزيان .
  • تعتبر سلالة مشهورة جدا و توجد في أسبانيا و البرتغال و الاعتماد الأساسي لها في تلك البلدان هو إنتاج الحليب.
  • صفات أغنام العساف:
  1. لا تمتلك قرون .
  2. بيضاء اللون .
  3. صوف متوسط الكثافة و مجعد .
  4. تتميز السلالة بسرعة نمو كبيرة .
  5. سلالة ممتازة لإنتاج اللحوم حيث يصل وزن الذكر في بعض الأحيان إلى 140 كيلو .
  6. تعتبر أيضا منتجة جدا للحليب و إنتاجها السنوي يصل إلى 450 لتر.
  7. سريعة التأقلم مع كافة أنواع الطقس .

أغنام خيوس

  • وجدت هذه السلالة أولا في جزيرة خيوس في اليونان و لكن يمكن القول أن أصلها غير معروف تماما.
  • تعتبر من أفضل أنواع الأغنام للأكل.
  • لديها بقع سوداء على الأذنين والبطن والأنف والساقين وحول العينين.
  • تزن الناضجة منها من 105 إلى 155 كيلو .
  • تنتج الحليب بكميات وفيرة .

سلالة أغنام التكسيل

  • هي سلالة أصلها من جزيرة تكسيل في هولندا و تتواجد في نيوزيلندا و الولايات المتحدة .
  • تزن الذكور منها 130 كيلو غرام و الإناث 80 كيلو غرام .
  • تمتاز بمعدل نمو سريع جدا .
  • إنتاجية عالية من اللحوم الحمراء.
  • تستخدم للتهجين مع السلالات المحلية وتعطي نتائج ممتازة .
  • وزن عضلات كبير .
  • اللحم الذي تنتجه قليل الاحتواء على الشحوم و الدهون.

سلالة أغنام العواسي  Awasi

  • اشتهرت في الشرق الأوسط بمواصفاتها المميزة و إنتاجيتها العالية .
  • يكثر وجودها في الجمهورية العربية السورية و العراق و أيضا من الممكن أن تربى في ظروف صحراوية في شمال السعودية.
  • يتراوح وزن الكباش البالغة بين 60 كيلو غرام و 90 كيلو غرام و في حالات التحسين يتجاوز الوزن المئة كيلو.
  • أما بالنسبة للنعاج فيكون الوزن بين 30 كيلو غرام و 50 كيلو غرام.
  • الصفات الشكلية لأغنام العواسي:
  1. الرأس طويل و ضيق و محدب .
  2. الأذنين متدليتين و من الممكن أن تكون غير موجودة.
  3. الرقبة و الصدر طويلان إلى حد ما .
  4. الذيل عريض و قصير .
  5. الجلد يكون رقيق و ذو طبيعة مرنة وحساس .
  6. الضرع ذو حجم صغير .
  • الصوف لدى أغنام العواس يكون قليلا و بالتالي إنتاجية الصوف منخفضة .
  أفضل سلالات الأغنام للتربية، وأنواع الخراف

أغنام اللاكون

  • ينحدر أصلها من جبال اللاكون في فرنسا وهي ناتجة عن تهجين و تزاوج بين سلالات فرنسية عديدة .
  • من الأغنام التي تشتهر بلحوم و ألبان مميزة .
  • إنتاجيتها للحليب عالية جدا و قد يصل إلى لتر و نصف يوميا.
  • لها لون أبيض و أذنين طويلتين .
  • تستجيب للتسمين وقد يصل وزن الذكر إلى 100 كيلو غرام.
  • وزن النعاج يتراوح بين 65 كيلو غرام و 75 كيلو غرام.

سلالة أغنام الفريزيان الشرقية

  • يعود أصلها إلى منطقة شرق فريزيا في المانيا و هي من الأنواع التي تستخدم للتهجين بغية أنتاج سلالات ذي صفات أفضل .
  • منتج جيد للحم ولكن يعتبر أكثر إنتاجا للحليب و الصوف .
  • شكل الرأس نحيف و طويل .
  • الذيل أيضا نحيف و طويل .
  • الضرع يشبه ضرع الماعز و الحلمات متجهة نحو الأسفل .
  • يمكن حلب هذا النوع صناعيا.
  • يمكن لهذه السلالة أن تنتج 500 إلى 600 لتر من الحليب في فصل واحد .
  • يصل إنتاجها لمستوى إنتاج الماعز الأوروبي .

هل كان المقال مفيداً؟

نعم لا
×

نأسف لذلك!

×

رائع!

19114 مشاهدة
هل تنقصك معلومة في المقالة ؟ يشرفنا الرد عليك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.