كيفية الحصول على اغنام ثمينة، اعتمد الإنسان في القديم على الكثير من الحيوانات في تأمين غذاءه، من أهم هذه الحيوانات الأغنام و الخراف فهي تعد مصدر أساسي للحوم، وللحليب ومشتقاته، وكذلك استفادوا من صوفه وجلده في صنع الملابس والبسط وغيرها.
لكن هلا تساءلت يوماً عن كيفية الحصول على أغنام ثمينة وخراف للذبح ؟
فهذه العملية تحتاج لكثير من التعب والهدوء و الصبر،
محتوى المقالة
أولاً :كيفية الحصول على اغنام ثمينة وذبحها ؟
يمكن الحصول عليها بطريقتين :
1- من المربي ذاته.
2- أن نقوم بشراءها من السوق .
ثانياً: كيفية اختيار اغنام ثمينة:
إن اختيار الخراف التي ستقوم بتسمينها تحتاج إلى الانتباه إلى عدة أمور منها :
1- معرفة مصدر الخراف إذا لم يكن المصدر المربي نفسه .
2- معرفة عمر الخروف ووزنه حيث يجب أن تكون الخراف جميعها المراد تسمينها بنفس العمر والوزن .
3- أن تكون جيدة صحياً تظهر عليها علامات النشاط .
4- في حال أردنا شراء الخراف فيجب أن تكون من مصدر واحد أو مصدرين ع الأكثر.
الخطوات التي يجب اتباعها بعد عملية الشراء:
1- وضع الحيوان الجديد بمعزل عن بقية القطيع للتأكد من أنه معافى من أي أمراض .
2- تقديم الأعلاف له بشكل مناسب وتدريجياً.
3- تقديم الأملاح المعدنية للحيوانات بشكل مناسب .
4- إعطاء الحيوانات بعض الفيتامينات الجاهزة عن طريق إضافتها للماء أو عن طريق الحقن العضلية.
كمية الأعلاف التي تحتاجها الخراف :
تختلف كمية الأعلاف التي تحتاجها الخراف حسب عمرها :
1-من وزن 30 إلى 40 كيلوغرام تحتاج 2،5 كيلو علف يومياً تكون على مرحلتين.
2- من وزن 40 إلى 50 كيلوغراماً تحتاج 4 كيلو علف يومياً .
3- من 50 فما فوق تحتاج إلى 5 كيلو يومياً.
مع إضافة الأملاح و الفيتامينات من أول مرحلة بالتسمين .
أهم الأمور التي يجب إتباعها للتسمين :
هنالك عدة أمور يجب إتباعها منها متعلقة بالمربي ومنها بالخراف منها :
1- أهم الخطوات هو أن يكون المربي محباً للحيوانات .
2- أن يتمتع المربي بالصبر و الهدوء .
3- أن تكون مساحة الحظيرة مناسبة لحجم القطيع .
4- أن يكون مكان التربية جيد التهوية.
5- أن يقدم غذاء مناسب وكافي .
6- أن تكون الخراف جيدة النوع وذات صحه جيدة .
نجاح عملية التسمين والعوامل التي تؤثر عليها :
من أجل نجاح عملة التسمين لا بد من الانتباه إلى عدة أمور و مراعاتها منها :
1- سلالة الحيوان : حيث أن سلالة الأغنام و الخراف مختلفة فمنها تربى من أجل حليبها، ومنها من أجل الصوف و منها من أجل اللحم لذلك يجب تحديد الغرض من التربية ومن ثم الشراء .
2- عمر الخروف : يكون جسم الخروف في أعلى مستويات التحويل في عمر 5 إلى 7 أشهر، أي ما بين وزن 25إلى 30كيلو .
3- رعاية الخروف في فترة التسمين : تقديم الرعاية الصحية و التغذية المناسبة أمر مهم جداً في التسمين .
4- قرب المرعى من مكان تربية الخراف: في حال وجود مرعى يجب أن يكون قريباً من الحظيرة لكي لا تصرف الحيوانات الكثير من السعرات الحرارية عند الذهاب و العودة.
أما إذا أردت شراء خروف و اغنام ثمينة للذبح يجب الانتباه إلى عدة أمور :
1- معرفة عمر الحيوان قبل شراءه حيث أن أنسب عمر هو ما بين 8 إلى 12 شهراً.
2- فحص الخروف لمعرفة إذا كان لديه دمامل أو إذا كان صوفه كبير يعطيه حجماً.
3- الانتباه إلى حيوية ونشاط الحيوان .
4- الانتباه إلى تنفس الحيوان و إذا كان يعاني من أي التهابات أو سيلان أنف أو عطاس .
5- مراقبة العينين إذا وجد فيهما لون أصفر .
بذلك نكون قدمنا لكم كل ما يتعلق بخرفان الذبح سواءً كنت تريد تربيتها منزلياً أو ترغب بشراءها من سوق الحيوانات، اختر طريقتك المناسبة وقم بالأمر.
