شهدت أسعار البيض استقراراً في مصر. حيث بلغ سعر طبق البيض في المزرعة 30 جنيه وتعمل مزارع الدواجن على سد احتياجات السوق المصرية من البيض. وسجلت أسعار البيض اليوم في مصر الإثنين 3 أيار 2023 على النحو التالي:
سجل سعر كرتونة البيض الأبيض من 28 إلى 32 جنيه.
وترواح سعر كرتونة البيض الأحمر من 28 إلى 33 جنيه.
أما سعر كرتونة البيض البلدي تراوح من 29 إلى 35 جنيه
