شهدت أسعار البيض في مصر استقراراً كبيراً تعود أسبابه بشكل رئيسي إلى نمو الإنتاج المحلي الذي أصبح يغطي حاجة الطلب وعدم الحاجة إلى الاستيراد من الخارج. وقد بلغ سعر كرتونة البيض في المزرعة 32 جنيه لتصل إلى المستهلك بسعر 36 جنيه مصري حيث سجلت أسعار البيض في مصر يوم الخميس 29 أبريل 2023 على النحو التالي:

أسعار البيض اليوم

النوعالفئةأقل سعرأعلى سعر
بيض أحمركرتونه29.00 جنيه30.00 جنيه
بيض أبيضكرتونه26.00 جنيه27.00 جنيه
بيض بلديكرتونه31.00 جنيه32.00 جنيه