شهدت أسعار البيض استقراراً في اليوم العاشر من شهر رمضان المبارك ويشهد قطاع الدواجن بشكل عام نمو كبير في مصر وذلك وفقاً لتصريحات الدكتورة منى محرز النائب السابق لوزير الزراعة واستصلاح الأراضي لشئون الثروة الحيوانية والإنتاج الداجني. فقدزاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليون بيضة سنوياً لتبلغ حصة الفرد الواحد 130 بيضة في السنة. حيث سجلت أسعار البيض في مصر يوم الخميس 22 نيسان 2023 على النحو التالي:
سعر كرتونة البيض الأبيض من 28 إلى 32 جنيه.
وتراوح سعر كرتونة البيض الأحمر من 31 إلى 33 جنيه
فيما سجل سعر كرتونة البلدي من 32 إلى 37 جنيه
