محتوى المقالة
محل قهوة بلدي في الكويت
مشروع قهوة بلدي في الكويت من المشاريع التي تستهدف عدد كبير جدا من كافة الفئات العمرية والطوائف والمستويات الإجتماعية، فعندما تسير في أي شارع من شوارع مدينتك، ستجد به قهوة بلدي يجلس عليها الكبار والشباب والصغار، منهم من يجلس للعب الكوتشينة والطاولة والدمينو، ومنهم من يجلس لمشاهدة مباراة ما في كرة القدم، ومنهم من يجلس للتشاور في أمور الحياة والأشغال الخاصة، وبالتالي يمكننا القول بأن تنفيذ مشروع قهوة بلدي في أي شارع من شوارع الكويت واستهداف هؤلاء الأشخاص وبيع لهم العديد من المشروبات المختلفة بأنواعها، سيكون بمثابة المشروع الوفير الذي تحلم به، وفيما يلي سنتحدث عن هذا المشروع وكيفية تنفيذه، وما هي أهم المتطلبات التي تلزمه، بجانب أهم العوامل التي تساعد علي نجاحه، فتابع معنا.
فكرة مشروع قهوة بلدي في الكويت
تقوم الفكرة علي أساس تنفيذ مشروع قهوة بلدي، والعمل علي استهداف رجال المدينة القريبين من القهوة بمختلف الفئات العمرية، وتقديم لهم جميع المشروبات الساخنة وبعض من المشروبات الباردة، حسب ما يرغبون.
موقع ومساحة مشروع قهوة بلدي في الكويت
لابد من مراعاة أن يكون المشروع في منطقة حيوية يكثر بها عدد السكان، فاختيار المكان المناسب هو أهم عامل في نجاح مشروع قهوة بلدي في الكويت.
وبالنسبة لمساحة المشروع، فلا يوجد مساحة معينة، ولكن يفضل أن تكون المساحة كبيرة، حتي تكون قادرا علي توفير الراحة للعملاء خاصة في الأيام التي يكثر فيها الإزدحام، ويجب أن تحرص علي أن يكون أمام القهوة مساحة فارغة تابعة للمشروع، لأن هناك العديد من الأشخاص لا يفضلون الجلوس في الداخل وإنما يفضلون الجلوس أمام المقهى في الخارج.
التجهيزات التي يحتاجها مشروع قهوة بلدي في الكويت
سيحتاج المشروع إلي بعض المتطلبات الرئيسية والتي تخص مشروع قهوة بلدي، وتتمثل في :
شاشة عرض كبيرة لمشاهدة العملاء المباريات والأفلام وغيرها، بالإضافة إلي طاولات وكراسي لجلوس العملاء عليها، مع توفير بعض من الألعاب مثل الدومينو والكوتشينة والطاولة.
كذلك سيحتاج المشروع إلي موقد واسطوانة غاز وجميع المعدات اللازمة لصناعة جميع المشروبات الساخنة، بالإضافة إلي ثلاجة عرض لعرض بها بعض من أنواع المشروبات الباردة.
العمالة التي يحتاجها مشروع قهوة بلدي في الكويت
سيحتاج المشروع إلي 4 عمال، يعملون علي ورديتين، (صباحية ومسائية)، بحيث يكون لكل وردية عاملين، واحد
يقوم بتلقي الطلبات من العملاء وتقديمها لهم، والآخر يقوم بإعداد المشروبات المختلفة، ويمكن زيادة عدد العمال علي
حسب حجم المشروع وكمية الناس الذي يستهدفها المشروع.
عوامل تساعد علي نجاح مشروع قهوة بلدي في الكويت
سنذكر لك عدة طرق تساعد علي نجاح المشروع في فترة قصيرة، ومنها :
– تقديم منتجات ذات جودة عالية ومذاقها رائع حتي لا ينفر العملاء من المكان بسبب سوء المنتجات التي يقدمها المشروع.
– عرض أسعار مناسبة لعملاء المدينة التي أقمت بها مشروع قهوة بلدي، وعدم المبالغة في الأسعار.
– الحرص علي نظافة المعدات جيدا المستخدمة في إعداد المشروبات وتقديمها، بالإضافة إلي نظافة المكان والكراسي
والطاولات، لأنه مشروع يلجأ إليه العميل لقضاء وقت شيق مع أصدقائه ومعارفه، وبالتالي يجب أن يري المكان الذي
يجلس به نظيفا.
– الحرص أيضا علي التعامل مع العملاء بسلوك محبب للعميل وتوفير كافة متطلباته كما يرغب، خاصة العملاء الجدد
حتي يكونوا عملاء دائمين.
