أفضل أنواع السمك للاكل في مصر

اقرأ أيضًا: أنواع سمك التونة في مصر.

أسماك الوقار من أفضل أنواع السمك في مصر

• يعد سَمك الوقار من أفضل أنواع السمك للأكل في مصر. ولا سيما بورسعيد ودمياط.
• كذلك تعد من أكثر الأنواع تصديرًا في مصر.
• حيث يحتوي معدلات عالية من البروتينات والمعادن والحموض الأمينية .
• لذلك يعد من أطيب أنواع السمك.
• يطهى بطرق عديدة في كثير من الدول.
• كما يبلغ وزن سمكة الوقار حوالي كيلوغرام في عمر السنة.
• وتتغذى على القشريات كالجمبري.

أسماك الوقار من أنواع السمك في مصر

 المبروك من أفضل أنواع السمك للاكل في مصر

• لا يبلغ حجمه الكامل إلا بعد بلوغه عمر العامين.
• لذلك لا يتم اصطياده إلا في مواسم محددة.
• يظهر عليه أشواك خفيفة، تختفي عند عمر العامان.
• ويتم تحضيره بطرق مختلفة غربية وشرقية.
• ويبلغ وزن السمكة في عمر 5 أشهر حوالي 250 غرامًا.
• كما تعد من أنواع السمك الغالية الثمن في مصر.

اقرأ أيضًا: أرخص علف للسمك.

الجمبري من أشهر أنواع السمك للاكل في مصر

• يعد الجمبري من أنواع القشريات المميزة، وله ما يزيد عن ألفي نوع.
• كما يسبح بطريقة مختلفة عن الحيوانات البحرية الأخرى.
• يتغذى الروبيان أو الجمبري على الحيوانات والنباتات الصغيرة.
• يعد من الأغذية الضرورية للمحافظة عالقلب وصحة المخ والجهاز العصبي لاحتوائه على الحموض الدهنية والفوسفور والحموض الأمينية، وضروري لصحة العظام والعين لاحتوائه على مضادات أكسدة وفيتامين د. عدا عن ذلك يعد الجمبري قليل السعرات الحرارية. حيث ينصح بتناوله في النظام الغذائي لتخفيف الوزن.

السلمون البري من أفضل أنواع السمك للاكل في مصر

• يعد السلمون من الأسماك التي تعيش في المياه العذبة. حيث يولد في الأنهار، وبعد ذلك تهاجر إلى المياه المالحة ثم ترجع إلى المياه العذبة لتبيض وتموت.
• يتميز بطعمه اللذيذ، إذ يتم طبخه بطرق متعددة منها السمك المشوي أو المدخن أو المسلوق أو سوشي.
• يساهم في الحفاظ على الكتل العضلية والعظام عند الرياضيين لاحتوائه على الحموض الأمينية، وأوميغا 3، وفيتامينات B، والبروتينات.

السردين من أفضل أنواع السمك للاكل في مصر

أحد أشهر أَنواع السَمك في العالم وخاصة مصر لميزاته التالية:

• يعيش سمم السردين في غرب المتوسط والمحيط الأطلسي.
• وله شكل متطاول. وزعنفة خلفية. ولون فضي صغير الحجم.
• كما يتغذى على العوالق الصغيرة.
• يستخدم غذاء للحيوانات أو طعم للصيد.
• له استخدامات صناعة في مجال الزيوت وبعض المواد الكيماوية.

فوائد تناول السمك

• يضم السمك الأحماض الأمينية والبروتينات بنسبة كبيرة، يحتوي على فيتامين د.
•  كذلك يعد السمك أحد أهم الفيتامينات لضمان صحة العظام.
• يحوي نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية الضرورية للجهاز العصبي وصحة الدماغ .
• يقلل خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية والدماغ.
• كما يزيد معدل الذكاء للطفل.
• ويقلل من الاكتئاب لأنه يحسن مستوى السيروتونين.

وفي نهاية مقالنا تعرفنا على أفضل أنواع السمك للأكل في مصر، مثل سمك التونة والجمبري وغيرها الكثير. وتعرفنا على أغلى أنواع السمك في مصر، وأنواع السمك للأكل بالصور في مصر، بالإضافة إلى ذلك أفضل أنواع السمك للأكل بدون شوك. و حيث تعد مصر من أهم الدول المصدرة للسَمك نظرًا لأَنواعه المختلفة في البحار والأنهار.  مما يؤدي إلى تنوع أطباقها. ولكن يجب تناوله باعتدال وانتظام لأن الإفراط في تناول بعض الأنواع تسبب تسمم بالزئبق.