مشروع بيع اللحوم المجمدة من المشاريع المربحة نظرا لارتفاع معدل الطلب على اللحوم بصفة عامة واللحوم المجمدة بصفة خاصة وذلك نظرا لانخفاض السعر بالمقارنة بأسعار اللحوم البلدي، ويقصد باللحوم المجمدة هي اللحوم التي يتم استيرادها من الخارج من عدة دول مثل إثيوبيا والسودان والبرازيل وكينيا وهي في الأساس تتغذى على أوراق الشجر رغم أن القيمة الغذائية لها أقل بكثير من اللحوم البلدي ولكن يظل الطلب عليها مرتفع وهي تمثل الميزة التنافسية للمشروع.
محتوى المقالة
مكان المشروع:
يفضل أن تكون المساحة الإجمالية لمكان المشروع محل تجاري لا يقل عن خمسة وعشرون متر مربع من اجل توفير مساحات كافية ثلاجات التخزين لمشروع اللحوم المجمدة، ولكن في المقابل قد تقل المساحة عن تلك النسبة وذلك متوقف على القدرة المالية لصاحب المشروع.
وبفضل كذلك أن يكون مكان المشروع في الأسواق العامة أو الأماكن المزدحمة والتي يتواجد فيها الشريحة المستهدفة من المستهلكين حيث أن تلك اللحوم تتميز بانخفاض سعرها وبالتالي تكون الأماكن المستهدفة هي الأماكن التي تتواجد فيها تلك الشرائح وليس الأماكن المرتفعة لأنهم يفضلون اللحوم البلدي وليس المجمد، فمكان المشروع هنا هو أحد عناصر قوة المشروع والتي لابد أن تؤخذ في الاعتبار لتسهيل عملية التسويق لإنجاح المشروع.
العمالة اللازمة:
مشروع بيع اللحوم المجمدة من المشاريع الصغيرة والتي لا تحتاج إلى عدد كبير من العمالة، فيكفي أن يقوم بتلك المهمة صاحب المشروع ذاته دون حاجه إلى تعيين عمالة وتوفير مزيد من النفقات في بداية المشروع وهي إحدى مميزات المشروع
مستلزمات المشروع:
إن مشروع بيع اللحوم المجمدة يحتاج في الأساس إلى عدد ثلاجة أو أكثر لحفظ تلك اللحوم وهذا يتوقف على مساحة المكان المخصص للمشروع علاوة على ميزان إليكتروني للوزن ومفرمة للحوم ومكتب صغير ودفاتر للحسابات علاوة على اسم تجاري سهل التداول من أجل سهولة التسويق ولوحة إعلانية خارجية في منطقة المشروع لتعريف العملاء بمكان المحل وقائمة خارجية بأسعار اللحوم وأنواعها أيضا إلزامية توفير مصدر للكهرباء الدائمة من أجل حفظ اللحوم في الثلاجات المخصصة بالحفظ ومصدر للمياه ، كما لا يشترط أن تكون الثلاجات حديثة ولكن تصلح أن تكون مستعملة ولكن بحالة جيدة مع توفير قطع الغيار وإمكانية الصيانة.
الموردين:
يلزم من التعاقد مع مورد أو أكثر ويكون مصدر للثقة والتفاوض معه حول الكمية والأنواع المختلفة من اللحوم المختلفة والأسعار كذلك، علاوة دراسة السوق ومعرفة أفضل تلك الأنواع طلبا للمستهلكين داخل المنطقة التي يتواجد بها مكان المشروع.
آلية التسويق:
مشروع بيع اللحوم المجمدة يحتاج إلى آلية تسويق مرنة من أجل زيادة الانتشار وتوصيل فكرة
خدمات المشروع للشريحة المستهدفة في أسرع وقت وبطريقة احترافية وذلك باستخدام وسائل
التواصل الاجتماعي فهي أقل تكلفة وأسرع انتشار من الطرق التقليدية للتسويق سواء
بالإعلانات المجانية أو الممولة واختيار المحتوى المناسب للإعلان من أجل أفضل مردود له
بين الشريحة المستهدفة، علاوة على اسم تجاري سهل التداول وأن يكون الموقع في مكان
رئيسي مميز داخل المكان الخاص بالشريحة المستهدفة.
كما أن هناك إمكانية لزيادة الأرباح في بيع الدجاج المجمد والأسماك المجمدة بجانب اللحوم
المجمدة نظرا لانخفاض أسعارها وزيادة معدلات الطلب عليها.
