دراسة جدوى مشروع خضار وفواكه 2022

كتابة : بشرى زينو
آخر تحديث : 7 سبتمبر 2022
دراسة جدوى مشروع خضار وفواكه 2022

دراسة جدوى مشروع خضار وفواكه من المشاريع الهامة التي تدر الأرباح الكبيرة على أصحابها. حيث يجب دراسته بشكل جيد، وتحديد كافة المتطلبات الضرورية لنجاحه بدءًا من دراسة السوق، وتوفر السلع، ومعرفة معدل الطلب والعرض، والكلفة اللازمة للمشروع. إذ يعد ذلك أحد الأساسات التي يرتكز عليها نجاح مشروع خضار وفواكه. ولاسيما أن هذه السلع ضرورية لجسم الإنسان، ويحتاجها بشكل يومي في جميع وجباته، فلا يمكنه الاستغناء عنها. لذلك تابع مقالنا التالي عبر موقع تجارتنا دراسة جدوى مشروع خضار وفواكه  للتعرف على شروطه الرئيسية، وعوامل نجاح مشروع خضار وفواكه، بالإضافة إلى ديكور محل خضار وفواكه.

دراسة جدوى مشروع خضار وفواكه

تعد الخضار والفواكه من أكثر أصناف الطعام التي لا يمكن الاستغناء عنها في الحياة. عدا عن ذلك فإنه من المشاريع المربحة، ولا تتطلب رأس مال كبير. وذلك يحتاج إلى دراسة جدوى المشروع بشكل جيد من خلال توفير الشروط الأساسية كما يلي:
  • موقع المشروع ومساحته من شروط  جدوى مشروع خضار وفواكه.
  • تجهيزات مكان المشروع من شروط جدوى مشروع خضار وفواكه.
  • الأجهزة والمعدات من شروط جدوى مشروع خضار وفواكه.
  • طريقة شراء الخضار والفواكه من شروط جدوى مشروع خضار وفواكه.
  • العمالة المطلوبة من شروط جدوى مشروع خضار وفواكه.
  • التسويق للمشروع من شروط جدوى مشروع خضار وفواكه.
  • التكلفة المالية اللازمة للمحل من شروط جدوى مشروع خضار وفواكه.
دراسة جدوى مشروع خضار وفواكه 2022
دراسة جدوى مشروع خضار وفواكه 2022

شاهد أيضًا: تجربتي في فتح محل خضار ومتطلبات المشروع.

اختيار موقع مشروع خضار وفواكه

  • يعد اختيار الموقع من أهم متطلبات دراسة جدوى مشروع خضار وفواكه. حيث يساهم اختيار المكان الجيد في نجاح هذا المشروع.
  • يستحسن تنفيذه في منطقة مكتظة بالسكان، أو على طريق رئيسي. لذلك يجب الانتباه إلى مقدار بعده عن أسواق الخضرة والفواكه.
  • حيث يتوجه سكان المناطق الريفية والشعبية إلى الأسواق العامة لشراء الفواكه والخضروات، والتي تعد أسعارها أرخص من السوق. بينما يشتري الأشخاص الساكنين في المناطق الراقية من هذه المحلات نظرًا لقربها منهم.
  • فإذا كنت ترغب بفتح مشروع خضار وفواكه، فإنه يجب التأكد مما يلي:
    •  تحديد مساحته بحيث ألا تقل عن 75 متر مربع.
    • إنشاء مكتب لإدارة العمل.
    • توفر عداد كهربائي في المحل قبل استئجاره، لأن ذلك أحد بنود الترخيص.
    • وأن تبلغ مدة العقد ثلاثة أعوام على الأقل.
    • يضم عقد الآجار بند مغادرة الموقع دون شرط.
    • عدم القبول بفسخ عقد الآجار دون انتهاء مدة العقد.
    • كما يجب توثيق العقد بشكل رسمي في دائرة العقارات، وبالتالي تضمن حقوق الطرفين.

تجهيزات مكان الخاص بمشروع خضار وفواكه

يتطلب مشروع الخضار والفواكه عدة تجهيزات بما يتلائم مع نشاط المحل. والتي تعد أحد شروط دراسة جدوى مشروع خضار وفواكه 2022 ، وأهمها كما يلي:
  • الأبواب.
  • أعمال الترميم.
  • رسم الواجهة.
  • أجهزة التكييف.
  • الشبكة الكهربائية.
  • وكما يجب وضع لافتة مضيئة تدل على اسم المحل. ويجب أن يكون جذابًا.

الأجهزة والمعدات اللازمة لمشروع خضار وفواكه

لابد من الاهتمام الجيد بالأجهزة والمعدات. وأهم هذه الأجهزة لإعداد جدوى مشروع خضار وفواكه كما يلي:
  • ماكينة تغليف بهدف تغليف المنتجات المختلفة.
  • ماكينة للفاتورة الإلكترونية بهدف إصدار الفواتير إلكترونيًا للزبائن، ومعرفة قيمة مشترياتهم.
  • ميزان إلكتروني لتحديد وزن السلع المختلفة.
  • أدوات إخماد الحريق والتي تستخدم في حالات الطوارئ.
  • ثلاجة تبريد والتي تستخدم لحفظ المنتجات المعرضة للتلف كالفراولة والخوخ.
  • رفوف خشبية لعرض الفواكه والخضروات بطريقة منظمة، ولتسهيل الشراء بالنسبة للزبائن.
  • ماكينة للدفع الإلكتروني والتي تستخدم من خلال الزبائن الذين يحملون بطاقات ائتمانية، حيث يتم تسديد ثمن المشتريات من خلالها.
  • مكتب وطابعة وكرسي لطباعة السعر والوزن واسم المحل بعد التغليف.
  • كما يجب تخصيص كراسي للانتظار، ومكتب لمدير المشروع.
  • سيارة نقل لاستخدامها في نقل الفواكه والخضار من سوق الجملة للمحل.

طريقة شراء البضائع لمشروع خضار وفواكه

  •  يمكن الحصول على الخضار والفواكه من سوق الجملة. حيث يجب الاتفاق مع تجار سوق الجملة على الكميات المطلوبة بشكل يومي. وهذا يعد أحد البنود الأساسية لدراسة جدوى مشروع خضار وفواكه.
  • كما يوجد بعض الأنواع التي يمكن الحصول عليها من المزارع مباشرة كالبصل الأخضر والخس وغير ذلك.

شاهد أيضًا: كيف أبدأ مشروع الخضروات المجمدة.

العمالة المطلوبة لمشروع خضار وفواكه

  •  يجب تحديد العمالة المطلوبة بشكل دقيق، إذ يحتاج المشروع إلى ثلاثة عمال على الأكثر لضمان نجاح دراسة جدوى مشروع خضار وفواكه 2022 .
  • كما يتم تقسيم الأعمال فيما بينهم. كالتالي:
    • يتخصص أحد العمال في تنظيم وتنظيف الخضار، ومساعدة الزبون على الشراء.
    • ويتخصص العامل الثاني في بيع الفواكه وتنظيمها وتتظيفها.
    • ويهتم العامل الثالث بالميزان، ومحاسبة الزبائن عند الشراء.

التسويق لمشروع خضار وفواكه

  • لا يحتاج هذا المشروع إلى التسويق كغيرها من المشاريع، إلا أنه شرط هام من شروط دراسة جدوى مشروع خضار وفواكه 2022.
  • حيث أن للتسويق عدة أنواع منها البسيطة التي تحدث أثرًا كبيرًا لدى الزبائن.
  • ويتم ذلك كما يلي:
    • اختيار الموقع المناسب للمشروع،
    • والبيع بأسعار منافسة.
    • التحدث بلباقة مع الزبائن.
    • الابتسامة لهم عند دخولهم المحل.
    • نظافة المكان.
    • وضع لافتة إعلانية لاسم المحل في المنطقة المحيطة به.

التكلفة المالية المتوقعة لمشروع خضار وفواكه

 يجب أن تضم دراسة جدوى مشروع محل خضار وفواكه 2022 التكلفة المالية للمشروع بأكمله بدءًا من الخطوة الأولى، وحتى التنفيذ بشكل حقيقي. وإليك التكلفة بما يلي:
  • مكان المشروع: تتراوح كلفة إيجار محل بمساحة  75م (350-450) دولار.
  • ماكينة تغليف: يبدأ سعر ماكينة التغليف من (650) ولغاية (820) دولار.
  • ماكينة فاتورة إلكترونية: يتراوح سعرها بين (210) ولغاية (230) دولار.
  • ميزان إلكتروني: يبدأ سعره من (150) ولغاية 250(250) دولار.
  • أدوات إطفاء الحريق: يبدأ سعرها من (110) ولغاية (115) دولار.
  • كراسي ومكتب يتراوح سعرها بين (250-270) دولار.
  • البضائع تتغير تكلفتها تبعا للأصناف المطلوبة وحاجات السوق.
  • العمالة: تحدد العمالة تبعًا لحاجة المدير، وتحدد تكلفة العمالة وفقًا للاتفاق معهم على الأجر.
  • سيارة نقل: قد تصل تكلفة سيارة النقل إلى ما يقارب (4500)دولار.
  • طابعة: تصل كلفتها إلى ما يقارب (230) دولار.
  • ماكينة الدفع: يبدأ سعرها من (150) ولغاية (450) دولار.
  • رفوف خشبية تبلغ كلفتها بين (350) ولغاية (450) دولار.

شاهد أيضًا: أسرار تجارة الخضار والفواكه كيف تبيع الخضار والفواكه.

عوامل نجاح مشروع محل خضار وفواكه

يرتكز نجاح دراسة جدوى مشروع خضار وفواكه على عدة عوامل تضمن نجاحه. وعوامل نجاح مشروع خضار وفواكه تتمثل فيما يلي:
  • تأمين مختلف احتياجات المنطقة من الخضار والفواكه واللازمة لافتتاح المحل.
  • التركيز على المنتجات المحلية من الخضار والفواكه لأنه يوجد الكثير من الأشخاص الراغبين بها.
  • الإعلان عن هذا المشروع بمختلف الوسائل والاهتمام بالتسويق من خلال وسائل التواصل الاجتماعي.
  • يجب أن تكون الاسعار أقل أو مشابهة للسوق.
  • بدء العمل مبكرًا ولغاية العصر.
  • كما يفضل العمل في الأعياد وعطلة الأسبوع.
  • توفير مختلف متطلبات الزبائن، وسؤالهم عما يحتاجونه من خضار وفواكه.
  • اختيار منطقة لا يتواجد فيها محل للخضار والفواكه.
  • التعامل الجيد مع الزبائن.
  • كما يجب توفير طريقة تواصل مع المحل.
عوامل نجاح مشروع محل خضار وفواكه
عوامل نجاح مشروع محل خضار وفواكه

شاهد أيضًا: كيف تكون تاجر خضار وفواكه ناجح أسرار تجارة الخضار والفواكه.

أسباب فشل مشروع محل خضار وفواكه

يوجد الكثير من الأسباب التي تساهم في فشل المشروع وهي كما يلي:
  • عدم إتقان المهام.
  • عدم تجديد المحل تبعًا لمتطلبات الزبائن.
  • إغلاق المحل في أوقات الذروة.
  • اختيار منطقة تحوي عدة مشاريع من نفس النوع، لأن ذلك يحتاج إلى أسعار تنافسية أكبر للنجاح.
  • فتح المحل في مناطق سكنية فقيرة.
  • التعامل غير اللبق مع الزبائن.
  • بالإضافة إلى أسعارها العالية.
  • لا يوجد خيارات متنوعة من الخضار والفواكه.

 ديكور محل خضار وفواكه

يوجد عدة تصميمات خاصة بمحل الفواكه والخضار والتي تختلف تبعًا للمساحة. وعوامل اختيار الديكور الملائم لمحل خضار وفواكه كما يلي:
  • توفر مساحة كافية تتيح مشاهدة البضائع المعروضة.
  • استخدام إضاءة ملائمة لإظهار البضائع.
  • وتصميم جيد للرفوف.
  • اختيار التصميم الذي يستوعب أكبر كمية من الخضار والفواكه.
  • والاستفادة من مساحة المحل الصغيرة.
  • وضع طاولات ذات قياسات مختلفة خشبية لعرض الفواكه والخضار والتي تعطي المظهر المتناسق، وهذا يعد أحد البنود الأساسية لديكور محل خضار وفواكه.
  • كما يجب الاعتماد على التصميم الخشبي في المحل، لأنه يوفر العديد من التكاليف المالية.
 ديكور محل خضار وفواكه
ديكور محل خضار وفواكه

شاهد أيضًا: مكاسب وأرباح سوق الخضار والفواكه.

وفي نهاية مقالنا تعرفنا على دراسة جدوى مشروع خضار وفواكه 2022، والتي تعد أحد المشاريع الناجحة ذات الأرباح المضمونة. ولكن هذا يعتمد على الدارسة الجيدة للمشروع وحسن الإدارة. فإذا امتلكت عوامل النجاح اللازمة له، ورأس المال الجيد، فلا تتردد في العمل بمشروع محل خضار وفواكه، لأنه بنجاحك ستحقق الثراء منه.

هل كان المقال مفيداً؟

نعم لا
×

نأسف لذلك!

×

رائع!

241 مشاهدة
هل تنقصك معلومة في المقالة ؟ يشرفنا الرد عليك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.